Dal ministero della Salute arriva il richiamo di una serie di lotti di scamorza a fette. I prodotti potrebbero presentare una contaminazione microbiologica da Escherichia coli, produttore di Shiga-tossine (Stec), come rilevato dalle analisi dell’Istituto zooprofilattico sperimentale del Mezzogiorno.
I prodotti in questione sono “Scamorza bianca Coop” (lotto 25L18341 con scadenza 08/11/2018 e lotto 25L18345 con scadenza 12/11/2018) e “Cuor di fette Parmareggio” (lotto 25L18345 con scadenza 12/11/2018 e 17/11/2018), entrambi contenuti in vaschette da 140 grammi.
Il ministero informa che i prodotti non devono essere consumati, mentre la Coop invita a restituirli al punto vendita per il rimborso.
Coop, ritirati lotti di scamorza per rischio E. coli
Il ministero della Salute ha previsto il richiamo di una serie di lotti di scamorza a fette a marchio Coop e Parmareggio per la possibile presenza del batterio