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19 Settembre 2020
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Tag: ristoranti

bambini

Bambini, i seggioloni dei ristoranti sono un ricettacolo di batteri

Alcune associazioni di genitori britanniche hanno chiesto che i test sui mobili del ristorante facciano parte delle ispezioni igieniche nei locali
brand reputation

Brand reputation, recensioni negative? La soluzione di una startup italiana

Si chiama RepUP e gestisce la reputazione di ristoranti, bar, pasticcerie e gelaterie con una formula innovativa che coniuga tecnologia e operatori specializzati
pesce

Pesce, crollo delle vendite. E c’è il pericolo straniero al ristorante

Il settore è in crisi: sempre più raramente si vede sulle tavole delle italiani. Segno meno per sarde, alici, sgombro, triglie, merluzzi, sogliole e orate. La Coldiretti: «Si preferiscono tipologie di pescato più facile da utilizzare in cucina»
Bar e ristoranti

Bar e ristoranti, dove conviene aprirli in Italia e all’estero?

Budapest è prima in Europa, Milano solo quarta dentro i confini nazionali: l’analisi e la classifica di SumUp
ristoranti all'aperto

Ristoranti all’aperto: top ten TheFork per Roma, Milano, Firenze e Venezia

Durante la primavera e l’estate, le ricerche di ristoranti con terrazza crescono di 5 volte a livello globale, in Italia si moltiplicano addirittura per 9
brand reputation

Ristorazione, boom di incassi. Ma le attività chiudono in Italia…

Nel 2018 si è registrato un saldo negativo record se si considerano le società avviate (13.629) e quelle cessate (26.073)
cene

Festività natalizie, dicembre al ristorante ma con i piatti della tradizione

Secondo un'indagine realizzata da TheFork sui piani gastronomici per le festività, il 53 per cento degli intervistati sceglierà di mangiare fuori a Capodanno mentre il 48 per cento a Natale
ristoranti

Stellati e social, se il successo dei ristoranti passa anche dal web

Avere un ottimo grado di digitalizzazione è fondamentale per battere la concorrenza e ottenere più visibilità